C12H 3/00 - Удаление спирта из алкогольных напитков для получения безалкогольных или слабоалкогольных напитков (перегонка или ректификация сброженных растворов для получения чистого спирта B01D 3/00; утилизация побочных продуктов из вина или пива, кроме слабоалкогольных напитков C12F 3/06; получение других алкогольных напитков, кроме вина или пива варьированием состава сброженных растворов C12G 3/08) [6]
3/02 . выпариванием [6]
3/04 . использованием полупроницаемых мембран [6]